Suroviny Vejce

Čokoládovo–marcipánové košíčky

Suroviny

• marcipán 170 gramů (nejlépe na pečení)
• bílek 150 gramů
• cukr 110 gramů
• mouka pšeničná hladká 60 gramů
• čokoláda hořká 60 gramů
• ořechy 50 gramů (mleté)
• máslo 50 gramů
• vejce 1 kus
• smetana na šlehání 10 gramů

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Opilé dámičky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• cukr 100 gramů
• vejce 2 kusy
• sůl 1 špetka
• citronová kůra 1 lžíce (strouhaná)

Na náplň:

• čokoláda hořká 100 gramů
• čokoláda bílá 100 gramů
• máslo 60 gramů (měkké)
• whisky 1/2 decilitru
• vaječný koňak 1/2 decilitru
• káva 2 lžíce (silná)
• čaj jasmínový 2 lžíce (silný)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Černo-bílá čokoládová baklava

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• vejce 1 kus
• smetana zakysaná 1 lžíce
• olej olivový 1 lžička
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• máslo (na potření)

Na náplň:

• ořechy vlašské 150 gramů
• mandle 150 gramů (loupané)
• ořechy lískové 150 gramů
• čokoláda hořká 100 gramů
• čokoláda bílá 100 gramů
• med 80 gramů
• sušenky celozrnné 80 gramů
• máslo 40 gramů
• cukr 1 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládový koláč

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 130 gramů
• čokoláda hořká 50 gramů
• cukr hnědý 30 gramů
• máslo 20 gramů (změklé)
• rum 1 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• pomerančová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na náplň:

• rýže mléčná 500 gramů (prodává se hotová)
• čokoláda bílá 100 gramů
• vejce 3 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 50 gramů
• cukr 2 lžíce
• skořice 1 lžička (mletá)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládová roláda

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• vejce 2 kusy
• čokoláda hořká 50 gramů
• cukr hnědý 50 gramů
• máslo 20 gramů
• rum 2 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• sůl 1 špetka
• čokoládová poleva tmavá 60 gramů

Na náplň:

• čokoláda bílá 60 gramů
• kokosové mléko 2 decilitry
• žloutek 1 kus
• máslo 1 lžíce (změklé)
• likér kokosový 1 lžíce
• cukr 1 lžička
• moučka kukuřičná (škrob) 1 lžička
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Bílý sacher

Suroviny

• čokoláda bílá 200 gramů
• máslo 200 gramů
• mouka pšeničná hladká 180 gramů
• vejce 8 kusů
• cukr moučkový 140 gramů
• cukr krystal 140 gramů
• sůl 1 špetka
• máslo (na vymazání formy)
• mouka pšeničná polohrubá (na vysypání formy)

Na náplň a ozdobení:

• zavařenina meruňková 150 gramů
• čokoládová poleva bílá 150 gramů
• pálenka 1 lžíce (meruňková)
• čokoláda bílá (trochu rozehřáté a lístečky)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Francouzský čokoládový dort

Suroviny

• čokoláda 250 gramů (hořká a mléčná, podle chuti)
• máslo 220 gramů
• vejce 5 kusů
• cukr krystal 90 gramů
• likér 2 lžíce (pomerančový nebo kávový)
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• tuk (na vymazání formy)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy)
• ovoce drobné (na ozdobení)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Čokoládové bábovičky

Suroviny

• čokoláda hořká 240 gramů
• vejce 4 kusy
• máslo 120 gramů
• cukr krupice 70 gramů
• mouka pšeničná hladká 40 gramů
• likér 3 lžičky (např. čokoládový)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Čokoládovo–banánové savarinky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 120 gramů
• máslo 120 gramů
• cukr třtinový 120 gramů
• vejce 2 kusy
• banány 2 kusy
• kakao 3 lžíce
• kokos 2 lžíce (strouhaný)
• smetana zakysaná 2 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička

Na sirup:

• cukr 120 gramů
• čokoláda hořká 50 gramů
• rum 3 lžíce
• voda 0,7 decilitru

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rodinný čokoládový dort

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• máslo 120 gramů
• cukr krupice 100 gramů
• čokoláda hořká 90 gramů
• vejce 2 kusy
• kakao 50 gramů
• mléko 1,5 decilitru
• med 1/2 decilitru
• kypřící prášek do pečiva 2 lžičky

Na náplň:

• cukr moučkový 500 gramů
• čokoláda hořká 100 gramů
• voda 6 lžic
• máslo 4 lžíce

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pěna z bílé čokolády II

Suroviny

• čokoláda bílá 200 gramů
• smetana na šlehání 3 decilitry
• vejce 2 kusy
• cukr 4 lžíce
• jogurt bílý 1,5 decilitru
• želatina 1 balíček (v prášku)
• vanilková esence 1/2 lžičky

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Čokoládové kobližky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 80 gramů
• vejce 1 kus
• podmáslí 0,4 decilitru (nebo kefír)
• sůl 1 špetka
• olej (na smažení)
• cukr moučkový (na posypání)

Na náplň:

• čokoláda hořká 60 gramů
• sušenky celozrnné 40 gramů
• whisky 2 lžíce (pro děti kondenzované mléko)
• smetana na šlehání 1 lžíce

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sladká panenka

Suroviny

• čokoláda bílá 50 gramů
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• cukr 40 gramů
• vejce 1 kus
• smetana zakysaná 1 lžíce
• máslo 1 lžíce (rozpuštěné)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• sůl 1 špetka
• máslo (na vymazání formy)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Palačinky s čokoládovou pěnou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• mléko 5 decilitrů
• vejce 2 kusy
• sůl 1 špetka
• olej (na smažení)
• čokoláda (nastrouhaná, na ozdobení)

Na náplň:

• čokoláda 100 gramů (nastrouhaná)
• mléko 5 decilitrů
• pudinkový prášek 1 balíček (čokoládový)
• cukr 50 gramů (podle chuti i více)
• smetana na šlehání 2 decilitry

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborové šišky

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• máslo 200 gramů
• mouka pšeničná hrubá 120 gramů
• krupice 100 gramů
• vejce 1 kus
• žloutek 1 kus
• cukr 1 špetka
• sůl

Na obalení:

• strouhanka
• cukr vanilkový
• cukr moučkový

Na omáčku:

• čokoláda hořká 100 gramů
• smetana na šlehání 1/2 decilitru

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládový biskupský chlebíček

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• cukr moučkový 125 gramů
• máslo 125 gramů
• vejce 3 kusy
• ovoce kandované 80 gramů
• moučka škrobová 60 gramů
• mléko 1,25 decilitru
• rozinky 30 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku

Kategorie

• Srnčí hřbety
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Čokoládová kachna

Suroviny

• kachna 1 kus (menší)
• pepř (mletý)
• sůl

Na nádivku:

• houska 2,5 kusu
• čokoláda hořká 100 gramů
• máslo 100 gramů (rozpuštěné)
• vejce 1 kus
• bílek 2 kusy
• rozinky 50 gramů
• ořechy vlašské 50 gramů
• strouhanka 30 gramů
• pomerančová kůra kandovaná 30 gramů

Kategorie

• Kachna

Hodnotilo: 0

Okurkový quiche s kozím sýrem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 280 gramů
• máslo 140 gramů (studené)
• sůl 1/4 lžičky
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na náplň:

• okurka salátová 1 kus
• smetana zakysaná 1 kelímek
• smetana na vaření 1 kelímek
• sýr tvarohový 200 gramů (Cottage)
• vejce 3 kusy
• sýr kozí 100 gramů (s bílou plísní)
• sýr tvrdý 100 gramů (nízkotučný, nastrouhaný)
• žampiony 6 kusů (větší)
• rajčátka cherry 1 hrst

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Vejce z grilu s tmavým chlebem

Suroviny

• chléb 4 plátky (tmavý)
• vejce 4 kusy
• cuketa 2 kusy (malá)
• sýr tvarohový 4 lžíce (Cottage)
• olej olivový 1/2 lžičky
• sůl
• petržel hladkolistá (na ozdobení)

Kategorie

• Z vajec
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Krakonošova nádivka

Suroviny

• houby 200 gramů (čerstvé)
• vepřové maso 200 gramů (pečený, nebo uzený bok)
• houska 4 kusy
• máslo 100 gramů
• vejce 2 kusy
• cibule 2 kusy
• mléko 2,5 decilitru
• strouhanka (na zahuštění)
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst (čerstvá, nasekaná)

Kategorie

• Slané

Hodnotilo: 0

Vepřová panenka plněná smaženicí

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (panenka)
• houby 500 gramů (čerstvé)
• vejce 5 kusů
• olej
• kmín 1 špetka
• pepř černý 1 špetka (mletý)
• sůl

Kategorie

• Vepřová panenka

Hodnotilo: 0

Smrže plněné mletým masem

Suroviny

• mleté maso 200 gramů
• smrž 12 kusů (větší, čerstvé)
• vejce 1 kus
• smetana 1/2 decilitru
• cibule 1 kus (menší)
• olej
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Mleté maso

Hodnotilo: 2

Topinky se smrži

Suroviny

• veka 1 kus
• vejce 8 kusů
• smrž 150 gramů (čerstvé, menší)
• máslo 150 gramů
• cibulka jarní 2 kusy
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Z hub
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Pečená bageta s rajčaty a pestem

Suroviny

• bageta 2 kusy (malá, celozrnná)
• vejce 1 kus
• rajčata sušená 2 kusy
• olej 1 lžíce (rostlinný)
• pesto bazalkové 1 lžička
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Z pečiva
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Rýže se zeleninou a zázvorem

Suroviny

• rýže 200 gramů (vařená)
• celer 1/2 kusu (menší)
• mrkev 1 kus (větší)
• vejce 2 kusy
• olej olivový 1 lžíce
• česnek 2 stroužky
• ústřicová omáčka 1 lžička
• zázvor 1/2 lžičky (čerstvý, nastrouhaný)
• sůl

Kategorie

• Rýže
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bramborové suflé se sýrem

Suroviny

• vejce 4 kusy
• brambory 2 kusy (uvařené ve slupce)
• sýr tvrdý 80 gramů (nastrouhaný, s nižším obsahem tuku)
• jogurt bílý 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• petržel hladkolistá 1 lžíce (nasekaná)
• sůl
• olej (na vymazání formiček)
• mouka pšeničná hladká (na vysypání formiček)

Na omáčku:

• žampiony 3 kusy
• brambory 1 kus (střední)
• mrkev 1/2 kusu (menší)
• sýr Brynza 30 gramů
• olej olivový 1/2 lžíce
• řeřicha 1/2 lžíce (čerstvá)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Pečená zelenina s rýží a vejcem

Suroviny

• rýže 400 gramů (vařená)
• cuketa 1 kus (malá)
• lilek 1/2 kusu
• vejce 4 kusy (natvrdo uvařená)
• cibule šalotka 4 kusy
• rajčátka cherry 10 kusů
• cibulka jarní 4 kusy
• olivy zelené 8 kusů (bez pecek)
• olej 1 lžíce (rostlinný)

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Frankfurtská zelená omáčka s modrými květy

Suroviny

• petržel kadeřavá/kudrnka
• pažitka
• kerblík
• šťovík
• kopr
• brutnák
• řeřicha
• cibule šalotka 2 kusy
• vejce 4 kusy (vařená na tvrdo)

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Broskvový dort

Suroviny

• vejce 3 kusy
• cukr 100 gramů
• mouka pšeničná hladká 60 gramů
• moučka škrobová 30 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• broskve 40 gramů (čerstvé, nebo kompotové)
• džem 150 gramů (výrazný)
• ořechy lískové 20 gramů
• piškoty 20 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Oříškové medovníčky

Suroviny

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• cukr moučkový 200 gramů
• vejce 2 kusy
• máslo 200 gramů
• jedlá soda 2 lžičky
• med 2 lžíce

Na náplň:

• máslo 120 gramů
• cukr 100 gramů
• med 2 lžíce
• ořechy vlašské 300 gramů

Na krém:

• pudinkový prášek vanilkový 1 balení
• mléko 400 mililitrů
• cukr moučkový 3 lžíce
• máslo 250 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• Následující strana