Suroviny

• droždí 25 gramů
• cukr krupice 50 gramů
• mléko 200 mililitrů (vlažné)
• mouka pšeničná hladká 500 gramů (i na posypání válu)
• sůl 1 špetka
• vejce 2 kusy
• olej 100 mililitrů
• máslo (rozpuštěné, na vymazání plechu a potření buchtiček)

Na krém:

• pudinkový prášek vanilkový
• mléko 1 litr
• rum 2 lžíce
• cukr krupice 150 gramů
• cukr vanilkový 1 balení

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• ořechy vlašské 50 gramů (nasekané)
• kakao 40 gramů
• cukr krupice 200 gramů
• máslo 125 gramů
• vejce 2 kusy
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• cukr vanilkový 1 lžička

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• žloutek 1 kus
• olej 1 lžička
• olej
• voda
• mouka
• višně 1 konzerva

Na náplň:

• máslo 100 gramů
• cukr 100 gramů
• moučka škrobová 30 gramů
• mléko 250 mililitrů
• ořechy vlašské 170 gramů

Na sirup:

• cukr krupice 250 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• voda 150 mililitrů
• šťáva citronová 1 lžíce

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů (nebo více, až 400 g)
• vejce 2 kusy
• voda (1/2 vaječné skořápky)
• máslo 1 lžička (rozpuštěné)
• sůl
• mouka (na vál)
• cukr moučkový (na posypání)

Na pudink:

• mléko 5 decilitrů
• pudinkový prášek vanilkový 1 balíček
• cukr (podle chuti)

Na přelití:

• ořechy vlašské 100 gramů
• rozinky 50 gramů
• máslo 50 gramů
• cukr krupice 2 lžíce

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 1,5 hrnku
• cukr krupice 1/2 hrnku
• olej 1/2 gramu
• jogurt bílý 1 hrnek
• vejce 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• sůl
• švestky 500 gramů
• mák 100 gramů (mletý)

Suroviny

• máslo 100 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• sůl 1 špetka
• vejce 3 kusy
• cukr krupice 50 gramů
• kypřící prášek do pečiva 2 lžičky
• cukr vanilkový 3 balíčky
• mléko 2 lžíce
• rozinky 50 gramů (nejlépe zlaté)

Na polevu:

• máslo 50 gramů
• cukr hnědý 2 lžíce
• šťáva citronová 1 lžička

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• ovesné vločky 250 gramů
• cukr krupice 100 gramů
• vejce 2 kusy
• Hera 250 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• rozinky 100 gramů
• ořechy vlašské 100 gramů
• čokoládová poleva tmavá

Suroviny

• jogurt bílý 2 kelímky
• mouka pšeničná polohrubá 2,5 hrnku
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• cukr krupice 1,5 hrnku
• vejce 1 kus
• máslo 4 lžíce (rozpuštěné, nebo Hera )
• olej 1 lžíce
• cukr vanilkový 1 balení (nebo skořicový)
• drobenka

Suroviny

• bílek 12 kusů
• cukr krupice 280 gramů
• máslo 100 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 špetka
• čokoláda hořká 50 gramů
• rozinky 1 hrst
• ořechy vlašské 1 hrst
• tuk (na vymazání)

Suroviny

• vejce 3 kusy
• cukr krupice 200 gramů
• smetana 200 mililitrů
• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• mák 200 gramů (mletý)
• citronová kůra kandovaná 40 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• cukr moučkový (na posypání)
• tuk (na vymazání)

Suroviny

• hovězí maso 1 kus (jazyk)
• sůl
• zelenina kořenová 100 gramů
• citronová kůra
• bobkový list
• tymián
• pepř
• nové koření
• cibule 30 gramů

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• vejce 5 kusů
• cukr krupice 200 gramů
• voda 3 lžíce (vlažná)
• olej 3 lžíce
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)
• čokoládová poleva tmavá

Na krém:

• máslo 200 gramů
• cukr 70 gramů
• sušenky kakaové 1 balení (Koka)
• smetana na šlehání 1 kelímek

Suroviny

• vejce 7 kusů
• cukr moučkový 250 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 130 gramů
• ořechy 130 gramů (mleté)
• čokoláda na vaření 100 gramů
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)

Na krém:

• pudinkový prášek kakaový 1 balení
• voda 250 mililitrů
• cukr krupice 150 gramů
• máslo 200 gramů
• rum 1 lžíce
• káva 1 lžička (spařená, zrnková, nebo instantní)
• žloutek 2 kusy

Na ozdobu:

• ořechy vlašské
• cukrářské zdobení (nebo hoblinky z bílé čokolády)

Suroviny

• vejce 5 kusů
• cukr krupice 220 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 220 gramů
• sirup malinový 80 mililitrů
• rum 50 mililitrů
• džem meruňkový
• citronová poleva
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)

Suroviny

• cukr krupice 150 gramů
• kakao 40 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 40 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/4 lžičky
• sůl
• mléko 125 mililitrů
• vanilková tresť 1 lžička
• žloutek 2 kusy
• bílek 4 kusy

Suroviny

• bílek 5 kusů
• sůl 1 špetka
• cukr moučkový 200 gramů
• mandle 200 gramů (loupané, mleté)
• strouhanka 20 gramů
• citronová kůra
• mandle 2 lžíce (loupané, nasekané)
• cukr krupice 1 lžíce

Na krém:

• žloutek 3 kusy
• cukr krupice 100 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• máslo 200 gramů
• cukr moučkový 150 gramů

Suroviny

• nektarinky 4 kusy (pevnější)
• čokoláda 80 gramů
• vejce 2 kusy
• cukr krupice 50 gramů
• cukr moučkový 1 lžíce
• máslo 1 lžíce
• vodka 1/2 decilitru (broskvová)
• sůl 1 špetka
• cukr moučkový (na posypání)

Suroviny

• ovoce lesní 600 gramů
• cukr krupice 160 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• mandle 50 gramů (plátky)
• máslo 3 lžíce (změklé)
• sůl 1 špetka
• máslo (na vymazání formy)

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 140 gramů
• máslo 140 gramů (+ kousek navíc na vymazání formy)
• čokoláda hořká 40 gramů (nahrubo nasekaná)
• cukr krupice 90 gramů
• vejce 2 kusy
• vanilkový extrakt 1 lžička
• med 2 lžíce
• kakao 20 gramů

Suroviny

• ovoce 5 decilitrů (rozvařené, na doplnění )
• sůl
• bílek 2 kusy (na povrch)
• cukr krupice 2 lžíce (na povrch)

Na těsto:

• dětská krupice 200 gramů
• vejce 2 kusy
• mléko 3,5 decilitru
• máslo 40 gramů
• cukr 1 lžíce
• bramborové těsto 150 gramů (instantní)
• smetana zakysaná 2 lžíce

Suroviny

• voda 2 hrnky
• mléko 1 hrnek
• cukr krupice 1/2 hrnku
• jablka 8 kusů (velká)
• pudinkový prášek vanilkový 2 balíčky
• piškoty 240 gramů

Suroviny

• ovesné vločky 15 dekagramů
• moučka kokosová 5 dekagramů
• jablka 30 dekagramů (oloupaná)
• cukr skořicový 2 balíčky
• rozinky 5 dekagramů (namočené)
• ořechy 5 dekagramů (nasekané)

Na krém:

• tvaroh 25 dekagramů
• jogurt bílý 1 kelímek (malý )
• cukr vanilkový 1 balíček
• cukr krupice

Suroviny

• mouka (na vál)

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 250 gramů (nebo polohrubá)
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• cukr moučkový 30 gramů
• ořechy vlašské 70 gramů (strouhané)
• Hera 125 gramů
• mléko 2 lžíce

Na náplň:

• dýně 700 gramů (dužina bez jader)
• smetana 100 mililitrů
• cukr krupice 50 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• skořice 1 lžička (mletá)
• zázvor 1/2 lžičky (mletý)
• hřebíček 1 špetka (mletý)
• šťáva citronová

Na drobenku:

• mouka pšeničná polohrubá 80 gramů
• cukr krupice 80 gramů
• ořechy 30 gramů (strouhané)
• tuk 60 gramů

Suroviny

Na korpus:

• vejce 6 kusů
• cukr krupice 180 gramů
• olej 1/2 decilitru
• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• tuk (na vymazání formy)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy)

Na krém:

• mléko 1,25 decilitru
• pyré 1,25 decilitru (meruňkové)
• žloutek 5 kusů
• cukr krupice 50 gramů
• pudinkový prášek vanilkový 25 gramů
• máslo 750 gramů
• potravinářské barvivo 1/2 lžičky (oranžové)

Na ozdobení:

• květy (živé)

Suroviny

Na korpus:

• vejce 6 kusů
• cukr krupice 180 gramů
• olej 1/2 decilitru
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• kakao 5 gramů

Na krém:

• máslo 500 gramů
• pudink 1 kus (čokoládový, uvařený podle návodu na obalu)

Na čokoládovou polevu:

• smetana 1 decilitr
• čokoláda hořká 100 gramů

Na dokončení:

• fondant 500 gramů (potahovací hmota)

Suroviny

Na korpus:

• vejce 6 kusů
• cukr krupice 180 gramů
• olej 1/2 decilitru
• mouka pšeničná hladká 150 gramů

Na krém:

• cukr 500 gramů
• med 100 gramů
• smetana 2,5 decilitru (horká)
• sůl 1 špetka
• máslo 400 gramů (změklé)

Na potažení:

• potahovací hmota 500 gramů (bílá)

Na polevu:

• bílek 1 kus
• cukr moučkový 200 gramů
• potravinářské barvivo (modré)

Suroviny

• kynuté těsto 400 gramů
• ryngle 8 kusů
• burisony 60 gramů (+ 2 lžíce jemného krupicového cukru)
• cukr krupice 60 gramů
• máslo 30 gramů
• mouka (na vál)
• cukr moučkový (na posypání)

Na vanilkovou omáčku:

• mléko 4 decilitry
• pudinkový prášek vanilkový 2/3 balíčku
• žloutek 1 kus
• cukr 2 lžíce

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• droždí 1 balení
• cukr krupice 120 gramů
• mléko 200 mililitrů
• máslo 120 gramů (nebo rostlinný tuk)
• žloutek 3 kusy
• rum hnědý - tuzemský
• sůl

Suroviny

• vejce 5 kusů
• cukr krupice 120 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá 2 hrsti (na vysypání)
• marcipán 12 kusů (květy, na ozdobu)
• mléko 3 decilitry
• pudinkový prášek vanilkový 1,5 balení

Suroviny

• máslo 100 gramů
• žloutek 5 kusů
• cukr krupice 150 gramů
• bílek 5 kusů
• mouka pšeničná hladká 200 gramů

Na polevu:

• cukr moučkový 200 gramů
• voda 3 lžíce (horká)
• šťáva citronová 1 lžíce
• potravinářské barvivo (různé barvy)