PIZZA NACHOS Suroviny Nachos: tortilla 120 gramů (rozkrájené na trojúhelníčky)omáčka česneková 1/2 hrnkucibule 1 kus (menší)salám paprikový 70 gramůolivy černé 100 gramůpaprika červená 1 kus (menší)cibulka jarní 2 kusysýr Mozzarella 50 gramůsýr 50 gramů (gouda) Česneková omáčka: smetana na šlehání 120 mililitrůmléko 60 mililitrů (plnotučné)sýr Parmezán 25 gramů (nastrouhaný)česnek 3 stroužkymáslo 1 lžíceolej olivový 1 lžícesůlpepř Kategorie Pizzy pro diabetiky pro celiaky pro děti Hodnotilo: 0
CUKETOVÁ PIZZA I Suroviny cuketa 600 gramůpaprika žlutá 2 kusysýr Mozzarella 150 gramůrajčata sterilovaná 200 gramůčesnek 1 stroužekoregano 1 hrst (čerstvé)mouka pšeničná hladká 50 gramůvejce 2 kusykypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky Kategorie Pizzy pro vegetariány pro diabetiky pro děti pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Pizza s houbami a krémem z oříšků kešu Suroviny mouka pšeničná hrubá 220 gramůvoda 275 mililitrů (38°)droždí sušené 1 balíčekolej olivový 1 lžícesůl 1 lžičkacukr 1 lžícemouka kukuřičná (na podsypání)voda 125 mililitrůšťáva citronová 1,5 lžíce Těsto: mouka špaldová 270 gramů Krém : ořechy kešu 250 gramů (několik hodin namočené) Náplň: houby 600 gramů (žampiony, portobello, hlíva) Kategorie Pizzy pro vegetariány Hodnotilo: 0
TURECKÁ PIZZA Suroviny Těsto: mouka pšeničná hladká 350 gramůdroždí sušené 1 lžičkaolej olivový 2 lžícevoda 160 mililitrů (VLAŽNÁ)sůl 1 špetka Náplň: lilek 2 kusyčesnek 4 stroužkypaprika červená 2 kusycibule bílá 1 kusolivy černé 1 hrstpetržel hladkolistá 1 hrstolej olivový (na zakápnutí)sůlpepř Kategorie Pizzy pro vegetariány pro diabetiky pro děti pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
ITALSKÁ PIZZA I Suroviny Těsto: mouka pšeničná hladká 500 gramůolej olivový 3 lžícedroždí 20 gramů (čerstvé)voda 250 mililitrůsůl 1 lžička Náplň: rajčata sterilovaná 400 gramůčesnek 2 stroužkyoregano 1 lžička (sušené)rajčátka cherry 200 gramůsýr Mozzarella 250 gramůančovičky 12 plátkůbazalka 1 svazek (čerstvá)sůlpepř Kategorie Pizzy pro diabetiky pro děti pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
INDICKÁ PIZZA Suroviny Těsto: mouka pšeničná hladká 270 gramůdroždí sušené 1 lžičkasůl 1 lžičkacukr 1 lžičkavoda 250 mililitrů (vlažná) Pasta: kuřecí maso 500 gramů (prsa)rajčatový protlak 150 mililitrůolej arašídový 2 lžíce (+ na opečení)zázvor (2 cm)česnek 2 stroužkykoření garam masala 1 lžícekurkuma 1 lžičkapaprika sladká 1 lžičkasůl 1/2 lžičky Kategorie Pizzy pro diabetiky pro děti pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
LA VERA PIZZA NAPOLETANA PRAVÁ NEAPOLSKÁ PIZZA 2 KS, PŘÍPR Suroviny mouka 500 gramů (Manitoba+na poprášení válu)rajčata sterilovaná 500 gramůdroždí sušené 1 kus (sáček)rajčatová passata 5 lžicsýr Mozzarella 250 gramůsýr Parmezán 50 gramůbazalka 1 svazekolej olivovýsůl Kategorie Pizzy pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Fathead pizza Suroviny Na těsto: sýr polotvrdý 170 gramů (strouhaný - Eidam, Gouda)sýr krémový 2 lžícemouka 85 gramů (mandlová)vejce 1 kusbylinky (čerstvé na ochucení - např. rozmarýn, tymián)sůl himalájskápepř Obloha: rajčata drcenážampionyvejcecibule červenásýr ovčí (Pecorino)rajčátka cherrysalát (lístky k podávání)olej olivový (na zakápnutí) Kategorie Pizzy pro celiaky pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Pizza se sicilskými citrony Suroviny Těsto: mouka pšeničná hladká 500 gramůdroždí 21 gramůolej olivový 2 lžícesůl Pizza: citron 2 kusy (sicilské)makrela 1 kus (filet z uzené makrely)sýr Ricotta 300 gramůsýr Mozzarella 200 gramůsýr Parmezán 100 gramůolej olivový 2 lžícečesnek 2 stroužkybazalka 1 svazek (čerstvá)sůl Kategorie Pizzy pro diabetiky pro děti pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Pizza z arabského chleba Suroviny chléb arabský 4 kusyrajčatový protlak 1 kus (malý)sýr Mozzarella 1 kusšunka 100 gramůoregano (sušené podle chuti)rukola 1 hrstolej olivový Kategorie Pizzy pro děti Hodnotilo: 1
Křupavá pizza Suroviny Korpus: květák 1/2 kusu (velký nebo 1 malý)mouka 80 gramů (mandlová)sýr Parmezán 25 gramůoregano 1 lžička (sušené)vejce 2 kusy (rozšlehané)sůlpepř Sugo: cibule 1 kusčesnek 2 stroužkykoření chilli 1/2 lžičkyrajčata 800 gramůolej olivový 2 lžícebazalka 1/2 lžícesůlpepř Náplň: cuketa 2 kusy (malá)špenát 2 hrsti (čerstvý)sýr Parmezán Dresink: bazalka 1 svazek (velký)olej olivový 120 mililitrůšťáva citronová (z 1/2 citronu)sýr Parmezán 2 lžíce (nastrouhaný)sůlpepř Kategorie Pizzy pro diabetiky pro celiaky pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Špenátové calzone s paprikou a třemi druhy sýra Suroviny Těsto: mouka pšeničná hladká 250 gramů (+ na podsypání)droždí sušené 1 lžičkasůl 1 lžičkacukr 2 lžičkyvoda 100 mililitrů (100 - 150 ml)olej olivový 2 lžícevejce (na potření) Náplň: sýr Ricotta 200 gramůsýr Mozzarella 100 gramůsýr Parmezán 50 gramůčesnek 1 stroužekvejce 1 kusšpenát 2 hrstipaprika červená 1 kusbazalka 1 svazeksůl Kategorie Pizzy pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Pizza s lilkem a artyčoky I Suroviny Těsto na pizzu: mouka pšeničná hladká 600 gramůdroždí 20 gramů (čerstvé)cukr krystal 1 lžičkasůl 1 lžičkaolej olivový 3 lžíce Rajčatový základ: rajčata sterilovaná 250 gramůoregano 1 lžička (sušené)česnek 2 stroužkyolej olivový 1 lžičkacukr (podle chuti)sůl (podle chuti)pepř (podle chuti)lilek 1 kussýr Mozzarella 400 gramů Kategorie Pizzy pro vegetariány pro diabetiky pro děti pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Pizza rustica - Rustikální pizza Suroviny Na těsto: mouka pšeničná hladká 400 gramůdroždí 1 lžíce (čerstvé)cukr krupice 1 lžičkavejce 2 kusy (lehce našlehaná)olej olivový 5 lžicsůlpepř Na náplň: sýr Mozzarella 100 gramůšunka prosciutto crudo 60 gramůsalám měkký 100 gramů (Mortadella)žloutek 6 kusů (z natvrdo vařených vajec)klobása 100 gramů (tvrdá pikantní s chilli)sýr Parmezán 100 gramůvejce 4 kusypetržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná)skořice 1/2 lžičky (mletá) Kategorie Pizzy pro diabetiky pro děti pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Pizza Napoletana Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůolej olivový 3 lžíce (+ na pokapání)droždí 20 gramů (čerstvé)voda 250 mililitrů (vlažná)sůl 1 lžičkarajčata sterilovaná 400 gramůčesnek 2 stroužkycukr krystal 2 lžíceoregano 2 lžíce (sušené) Kategorie Pizzy pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Pizza s lilkem Suroviny Na těsto: cukr krupice 2 lžičkydroždí sušené 1,5 lžičkysůl 2 lžičkyolej olivový 2 lžíce (+ na smažení lilků)mouka pšeničná hladká 480 gramůlilek 2 kusy (velký)sýr Mozzarella 240 gramůsýr tvrdý 60 gramů (Pecorino) Na tvarování těsta: olej olivový 85 mililitrů Na omáčku: rajčata sterilovaná 800 gramů (krájená)oregano 2 lžičky (sušené)olej olivový 1 lžícesůlpepř Kategorie Pizzy pro vegetariány pro diabetiky pro děti pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Pizza calzone Suroviny olej 1 lžícečesnek 1 stroužekrajčata 1 plechovka (sekaných)bazalka 4 snítkyfeferony 1 kustěsto na pizzu 1 balenísýr Mozzarella 200 gramůklobása 200 gramů (pikantní)olivy zelené 1 lžíce (vypeckované) Kategorie Pizzy Hodnotilo: 0
„Pizza” s houbami Suroviny bramborové těsto 750 gramů (základní)máslo 4 lžícehouby 500 gramů (pokrájených lesních hub (i zmražených) či žampionů )kopr (najemno nasekaný)vejce 3 kusy (natvrdo uvařená)smetana zakysaná 100 mililitrůcibulová nať 2 lžíce (pokrájená)sůlpepř Kategorie Pizzy pro diety pro diabetiky pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Pizza s lilkem a artyčoky Suroviny Těsto: mouka 600 gramů (hladká)droždí 20 gramůcukr krystal 1 lžičkasůl 1 lžička Rajčatový základ: olej olivový 3 lžícerajčata sterilovaná 250 gramů (sekaná)oregano 1 lžička (sušené)česnek 2 stroužkyolej olivový 1 lžičkasůlpepř (čerstvě namletý)cukr Na pizzu: lilek 1 kussýr Mozzarella 400 gramůartyčok 1 kilogram (nakládané v oleji)šťáva citronová (z 1 citronu) Kategorie Pizzy pro diabetiky pro celiaky pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Alpská pizza s houbami a sušenou šunkou Suroviny mouka pšeničná hladká 350 gramůdroždí sušené 1 lžičkasůl 1/2 lžičkykoriandr 1 lžička (mletý)olej olivový 5 lžichříbky 200 gramůcibule 1 kus (menší)smetana zakysaná 150 gramůšunka sušená 100 gramů (tyrolský špek) Kategorie Pizzy pro diety pro celiaky pro vegetariány pro diabetiky pro děti pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Ostrá quesadilla Suroviny tortilla 8 kusů (velké)kuřecí maso 2 kusy (prsa)sýr Čedar 120 gramůpaprika červená 1 kuspaprika zelená 1 kuspaprika chilli 2 sklenicecibulka jarní 1 svazekolej olivový 2 lžícekoriandr 1 hrst Kategorie Pizzy Hodnotilo: 1
Minipizza s tuňákem Suroviny listové těsto 750 gramůboloňská omáčka Dolmio 3/4 sklenicetuňák ve vlastní šťávě 200 gramůsýr Mozzarella 200 gramů (v nálevu)rajčátka cherry 12 kusůčesnek 2 stroužkybazalka 1 snítka (lístky na ozdobu)olivy černé 12 kusů Kategorie Pizzy pro děti Hodnotilo: 0
Stromečková pizza Suroviny špenát mražený 1 balení (listový)sůlpaprika červená 1 kuspaprika žlutá 1 kusrajčata drcená 1 plechovkačesnek 1 stroužekbazalkaoreganocukr (podle chuti) Kategorie Pizzy pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Pizza s uzeným sýrem a kukuřicí Suroviny Na těsto: mouka pšeničná polohrubá 350 gramůvoda 200 mililitrů (vlažná, nebo mléko)sůl 1/2 lžičkycukr 1 lžičkadroždí 1 balení (sušené)olej olivový 5 lžic Na náplň: kukuřice 3 kusy (klas)kukuřičné lupínky 2 lžíce (drcené)sýr uzený 300 gramů (hrubě strouhaný )olej olivový 2 lžícepepř červený 1 lžička (mletý)cibule červená 1 kus (větší)sůlpažitka Kategorie Pizzy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Celozrnná pizza se zeleninou Suroviny Na těsto: mouka celozrnná 1/2 hrnku (pšeničná, nebo žitná)mouka pšeničná polohrubá 1/2 hrnkuolej olivový 3 lžícekypřící prášek do pečiva 1 lžička (nebo trocha droždí)voda 1/2 hrnku Na náplň: rajčata 1 kus (velké)petržel kadeřavá/kudrnka 1 svazekdobromysl 1 hrst (čerstvá)sýr tvrdý 100 gramů Kategorie Pizzy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Broskvová pizza Suroviny mouka pšeničná hladká 400 gramůvoda 2,5 decilitru (vlažná)droždí 40 gramůolej 3 lžícesůl 1 špetkamouka pšeničná hladká (na vál) Na náplň: kompot broskvový 1 sklenice (velká)šunka parmská 120 gramů (tenké plátky)pepř bílý (mletý)sůl Kategorie Pizzy pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Pizza s cuketou a kozím sýrem Suroviny těsto na pizzu 1 balenícuketa 1 kussýr kozí 100 gramů (měkký)creme fraîche 50 gramů (hustá zakysaná smetana)olej olivový 4 lžícepepř černý (mletý)sůlmouka (na vál) Kategorie Pizzy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Koláč s cuketou, tuňákem a tapenádou Suroviny těsto na pizzu 1 balenícuketa 2 kusysmetana zakysaná 3 decilitryvejce 3 kusyolivy černé 1 hrstsýr polotvrdý 100 gramů (Eidam nahrubo nastrouhaný)tuňák 85 gramů (konzervovaný, bez nálevu)sýr Parmezán 80 gramů (Parmezán najemno nastrouhaný)tapenáda 3 lžíce (tapenáda) Kategorie Pizzy Hodnotilo: 0
Pizza s jogurtem a vepřovou panenkou Suroviny mouka pšeničná hladká 400 gramůvoda 2,2 decilitru (teplá, asi 40 stupňů)olej olivový 4 lžíce (extra panenský)droždí 10 gramůsůl mořská 1 lžičkamouka (na vál) Na náplň: vepřové maso 1 kus (panenka)jogurt bílý 100 gramůpaprika červená 1/2 kusurukola 100 gramůbazalka 1 lžíceolej olivový 2 lžícesýr Parmezán 1 lžíce (nastrouhaný)česnek 1 stroužeksůl 2 špetky Kategorie Pizzy pro děti Hodnotilo: 0
Pizza quattro formaggi Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůdroždí 1 lžička (sušené)olej olivový 4 lžícevoda 150 mililitrů ( vlažná)sůlrajčata 400 gramů (nebo konzerva loupaných)cibule 1 kusčesnek 2 stroužkyolej olivový 2 lžíce Kategorie Pizzy pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0