Alpská pizza s houbami a sušenou šunkou

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

1. V míse smíchejte mouku, droždí, sůl a koriandr. Přidejte 250 ml vlažné vody a 2 lžíce oleje. Vypracujte hladké těsto a nechte v teple kynout asi hodinu.

2. Houby očistěte a nakrájejte na menší části. Cibuli nakrájejte na tenké nudličky. V pánvi zahřejte zbylý olej a orestujte na něm cibuli s houbami.

3. Z nakynutého těsta vyválejte oválnou placku. Potřete ji zakysanou smetanou. Na ni naskládejte plátky šunky a navrch nasypejte orestované houby. Osolte, opepřete a posypte nastrouhaným sýrem. Pečte v toubě rozpálené na maximum asi 10 minut. Zdobit můžete rukolou.

Poznámka k receptu

Domácí pizzu určitě znáte. Zkuste do těsta přidat mletý koriandr – k hříbkům se skvěle hodí.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...