Cílová skupina: pro celiaky

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

Irská káva

Suroviny

• káva 200 mililitrů
• whisky 40 mililitrů
• cukr (podle chuti)
• smetana na šlehání (na ozdobení)

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Alžírská káva

Suroviny

• vaječný koňak 20 mililitrů
• káva 60 mililitrů

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

RÝŽE S KADEŘÁVKEM, DÝNÍ A KAŠTANY

Suroviny

• rýže 200 gramů (mix basmati a divoké)
• cibule červená 1 kus
• dýně 1 kus (střední)
• kadeřávek 200 gramů
• jedlé kaštany 150 gramů (uvařené)
• paprička chilli červená 2 kusy
• česnek 2 stroužky
• skořice (celá, svitek)
• petržel hladkolistá 1 hrst

Kategorie

• Rýže
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

UZBECKÝ PLOV

Suroviny

• rýže dlouhozrnná 500 gramů
• hovězí maso 500 gramů (přední)
• mrkev 700 gramů
• cibule 2 kusy
• rozinky 150 gramů
• česnek 2 kusy (palice)
• koriandr 2 lžičky (mletý)
• kurkuma 2 lžičky
• kmín římský 1 lžička (drcený)

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

SLADKÁ BÍLÁ A ČERNÁ RÝŽE

Suroviny

Černá:

• rýže černá 170 gramů
• voda 450 mililitrů
• kokosové mléko 230 mililitrů
• cukr třtinový (podle chuti)
• kardamom 3 kusy
• mango (k podávání)
• semínka sezamová (černá)

Bílá:

• rýže jasmínová 170 gramů
• mléko 450 mililitrů
• smetana 180 mililitrů
• cukr (podle chuti)
• vanilkový lusk 1 kus
• maliny 200 gramů (mražené)
• maliny (čerstvé k podávání)
• máta (čerstvá k podávání)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

PERNÍKOVÉ LANÝŽE I

Suroviny

• smetana na šlehání 125 gramů
• čokoláda bílá 450 gramů
• koření perníkové 2 lžičky (vrchovaté)
• kakao holandské (na obalování)

Kategorie

• Perníky a perníčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

KAPR S PIVEM A ROZINKAMI

Suroviny

• kapr 4 plátky (filety bez kůže)
• ocet 1 lžíce
• máslo 1 lžíce
• cibule 2 kusy
• pivo černé 250 mililitrů
• hřebíček 1/2 lžičky (mletý)
• nové koření 1/2 lžičky (mleté)
• rozinky 150 gramů
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

HRUŠKY S OSTRUŽINOVOU OMÁČKOU

Suroviny

• hrušky 2 kusy
• ostružiny 2 hrsti
• čaj černý 2 lžičky (sypaný)
• med 2 lžíce
• ořechy kešu 1 hrst

Kategorie

• Ovoce
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

PROSECCO Hugo

Suroviny

• Prosecco 125 mililitrů
• sirup 30 mililitrů (bezinkový)
• voda perlivá 50 mililitrů

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

PROSECCO S grenadinou

Suroviny

• grenadina 2 lžíce
• Prosecco

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

PROSECCO Se sorbetem

Suroviny

• Prosecco
• sorbett (jahodový)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Nepečené rudé kuličky

Suroviny

• piškotový korpus 1 kus (podle základního receptu)
• sýr Ricotta 200 gramů
• cukr moučkový (na obalení)

Kategorie

• Sladké
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

CHLEBÍČKOVÉ PUZZLE

Suroviny

Základ¨:

• sýr krémový 300 gramů
• losos uzený 100 gramů
• bresaola 100 gramů (sušené maso)
• kuřecí maso 200 gramů (upečené)
• rajčata sušená 4 kusy
• semínka sezamová (na posypání)
• pepř (drcený na posypání)

Doplňky:

• chléb toastový 3 kusy
• chléb 3 plátky (žitný)

Speciální projekt:

• sýr krémový 100 gramů
• sýr kozí 100 gramů
• majonéza 50 gramů
• med 2 lžíce
• hořčice dijonská 2 lžíce
• vejce 2 kusy
• okurka salátová 1/2 kusu
• rukola 2 hrsti (nebo mizuna)
• kopr 2 snítky (čerstvý)

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

BRAMBOROVÉ CROSTINI

Suroviny

• batáty - sladké brambory 2 kusy (menší)
• sýr Gorgonzola 150 gramů
• hrušky 1 kus
• ořechy vlašské 1 hrst
• olej olivový (na zakápnutí)
• tymián (čerstvý k podávání)

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Apple signature cocktail

Suroviny

• calvados 40 mililitrů (XO)
• likér Grand Marnier 20 mililitrů
• šťáva 20 mililitrů (skořicová)
• jablečné pyré 2 lžičky (z pečených jablek)
• bitter 2 dílky (Black Walnut - 2 střiky)
• skořice 1 kus (svitek k podávání)
• jablečná křížala 1 kus (k podávání)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Telecí jazyk

Suroviny

• telecí maso 200 gramů (jazyk)
• zelenina kořenová 200 gramů
• koření divoké
• křen 50 gramů
• cibule šalotka 1 kus
• víno bílé 50 mililitrů
• smetana na šlehání 100 mililitrů
• cibule červená 200 gramů
• ocet vinný 50 gramů (červený)

Kategorie

• Telecí maso
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Gnocchi s kadeřávkem a sušenou šunkou

Suroviny

• gnocchi 500 gramů
• šunka sušená 100 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 3 stroužky
• rajčata sterilovaná 400 gramů
• tymián 3 snítky (čerstvý)
• vývar hovězí 250 mililitrů
• salát kadeřavý 2 hrsti
• sýr Parmezán 50 gramů

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Salát s melounem a pršutem

Suroviny

• směs listových salátů 200 gramů
• meloun Cantaloupe 200 gramů
• sýr Parmezán 50 gramů
• pepř zelený 1/2 lžičky (drcený)
• olej olivový 4 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• med 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Ovocné
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Telecí hřbet

Suroviny

• telecí maso 400 gramů (hřbet)
• lišky 200 gramů (čerstvé)
• brusinky 50 gramů (sušené)
• víno portské 100 mililitrů
• brambory 200 gramů
• smetana 50 gramů (crème fraîche )
• pyré 30 gramů (lanýžové)
• olej 15 gramů (z bílých lanýžů)
• zelenina kořenová 100 gramů

Kategorie

• Telecí maso
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Krůtí roláda s batátovou kaší

Suroviny

• krůtí maso 1 kus (velké krůtí prso)
• cibule šalotka 1 kus
• česnek 2 stroužky
• žampiony 8 kusů
• špenát 800 gramů (čerstvý)
• paprika zauzená 1/2 lžičky
• máslo 2 lžíce
• šunka sušená (na obalení)

Kaše:

• batáty - sladké brambory 1 kilogram
• máslo 4 lžíce
• smetana na šlehání 2 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Třeboňská rybí polévka

Suroviny

Rybí polévka:

• vývar rybí 2,5 litru
• mrkev 100 gramů
• celer řapíkatý 100 gramů
• celer 120 gramů
• petržel kořenová 120 gramů
• cibule 200 gramů
• máslo 150 gramů
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• badyán 1 kus

Vývar:

• kapří hlava 1 kus
• kapří kostra 1 kus
• bobkový list 1 kus
• nové koření 10 kuliček
• pepř černý 30 kuliček
• kapří vnitřnosti 1 kus (očištěné srdce)
• kapří vnitřnosti (mlíčí nebo jikry)
• sůl

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

ZMRZLINA S WHISKY A KANDOVANÝM ZÁZVOREM

Suroviny

• mléko 300 mililitrů (plnotučné)
• smetana na šlehání 500 mililitrů
• cukr třtinový 160 gramů
• žloutek 6 kusů
• whisky 45 mililitrů
• zázvor kandovaný 1 hrst (velká)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

IRISH PUDDING BREAD

Suroviny

• pečivo 300 gramů (mléčné houstičky)
• mléko zahuštěné (kondenzované) 340 gramů (neslazené)
• omáčka 170 gramů (karamelová)
• vejce 2 kusy
• smetana 200 mililitrů (12%)
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• cukr moučkový 2 lžíce
• máslo (na vymazání formy)

Karamelová omáčka:

• cukr krupice 350 gramů
• sýr krémový 250 gramů (Philaddelphia)
• máslo 125 gramů
• whisky 100 mililitrů (irská)
• smetana 100 mililitrů (12%)
• voda 140 mililitrů

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

THAJSKÉ BAZALKOVÉ KUŘE

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (prsa)
• hrášek cukrový 1 hrst
• cibule 1 kus
• česnek 3 stroužky
• paprička chilli červená 2 kusy
• bazalka 2 hrsti (čerstvá)
• rybí omáčka 2 lžíce
• sójová omáčka 1,5 lžíce
• cukr krupice 1,5 lžíce

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

MRKVOVÝ SALÁT S BURÁKOVÝM MÁSLEM

Suroviny

• mrkev 5 kusů
• cibulka jarní 2 snítky
• arašídové máslo 3 lžíce
• ocet jablečný 2 lžíce
• sójová omáčka 1,5 lžíce
• cukr krupice 1/2 lžičky
• paprička chilli červená 1 kus
• olej sezamový 1/2 lžičky
• semínka sezamová 2 lžíce (bílá)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Domácí vaječný koňak

Suroviny

• žloutek 6 kusů
• smetana 500 mililitrů (12%)
• cukr moučkový 230 gramů
• vanilkový lusk 1 kus
• rum třtinový 300 mililitrů (kvalitní)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Směs koření na svařák

Suroviny

• hřebíček 4 kusy
• skořice 3 kusy (celá)
• badyán 3 kusy
• citronová kůra (z 1 citronu)
• cukr třtinový 2 lžíce

Kategorie

• Přílohy
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Levandulová karamelová omáčka

Suroviny

• cukr krupice 200 gramů
• smetana na šlehání 125 mililitrů
• máslo 60 gramů
• levandule 1 lžička (sušená)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Omáčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Jablečné želé s chilli

Suroviny

• džus jablečný 300 mililitrů
• cukr krupice 200 gramů
• paprička chilli červená 1 kus
• pektin jablečný 10 gramů

Kategorie

• Sladké
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Malinový likér

Suroviny

• maliny 700 gramů (mražené)
• rum bílý 700 mililitrů
• cukr krupice 400 gramů

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• Následující strana