Kapr na slanině

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Vykuchaného a oškrábaného kapra nakrájíme na porce, poskládáme je do kameninové mísy opět do tvaru kapra, osolíme je, opepříme a posypeme rozmarýnem. Celého kapra zakryjeme plátky slaniny a kolem dokola rozložíme kousky másla.

Mísu vložíme do trouby vyhřáté na 170 °C a kapra zapečeme asi 10 minut. Pak do mísy přilijeme sklenici bílého vína a dále pečeme asi 40 minut doměkka a dozlatova a během pečení postupně doléváme zbylé víno.

Upečeného kapra rozdělíme na talíře a podáváme s vařenými bramborami.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...