Těstoviny s cuketami I

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

1. Těstoviny vařte asi 7 minut s česnekem ve větším množství vroucí osolené vody.
2. Přidejte k nim cukety a společně povařte ještě asi 2 minuty.
3. Těstoviny sceďte, česnek odstraňte a těstoviny s cuketou přesuňte do velké mísy. Přidejte 2 lžíce parmazánu, olej, bylinky, sůl a pepř a vše dobře promíchejte. Lžičkou posázejte kopečky ricotty a zbylý parmazán podávejte zvlášť na posypání.

Poznámka k receptu

Jednoduchost a lahodnost sama – ostatně co jiného byste od letního receptu v odlehčeném italském stylu čekali?

TIP: když nahradíte italskou ricottu řeckou fetou a v ochucení se budete důsledně držet oregana, získá jídlo i jinou, stejně lahůdkovou, státní příslušnost. Pozor jen na solení, feta je mnohem slanější!

Hodnocení: 3,0/5

Hodnotilo: 1

Vaše hodnocení: 3

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...