Bramborový krém

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Na másle nechte zesklovatět nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájené oloupané brambory.
Zalijte vývarem, nechte provařit, dokud brambory nebudou měkké. Tyčovým mixérem rozmixujte dohladka.
Přidejte smetanu a nechte projít varem, poté osolte a opepřete dle chuti.
Servírujte s opečenými plátky slaniny a čerstvou pokrájenou pažitkou.

Poznámka k receptu

V receptu jsme použili Bio Vavřinec BIO Smetanu ke šlehání 30 %, která letos získala ocenění Regionální potravina. Zvolit můžete i BOHEMILK trvanlivou smetanu ke šlehání 1 l (BOHEMILK, a.s.) nebo Smetanu ke šlehání od Moravia Lacto a.s., obě mají značku Klasa.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...