Restované asijské nudle
Seznam surovin
- kuřecí maso 4 kusy (prsa)
- kukuřičky 12 kusů (nakládané)
- cibulka jarní 1 svazek
- česnek 2 stroužky
- zázvor (2 cm)
- paprička chilli červená 2 kusy
- olej arašídový 6 lžic
- sójová omáčka 3 lžíce
- nudle čínské 250 lžic
- ořechy kešu (na posypání)
Postup přípravy
1. Nudle uvařte podle návodu na obalu. Jarní cibulku nakrájejte na tenká kolečka, zázvor, česnek a chilli papričku nasekejte najemno, kukuřičky šikmo pokrájejte na kusy.
2. Kuřecí prsa nakrájejte na proužky a na 4 lžících oleje opečte ze všech stran. Maso odsuňte na stranu a vlijte zbylý olej. Orestujte na něm jarní cibulku, česnek, zázvor a chilli papričku.
3. Maso promíchejte s orestovanou zeleninou, do pánve přidejte uvařené nudle a kukuřičky. Promíchejte, zalijte sójovou omáčkou, citronovou šťávou a nechte prohřát. Nudle podávejte posypané nasekanými oříšky.
Poznámka k receptu
Jídlo z fastfoodu hravě překonáte v rychlosti i chuti. Většinu surovin najdete doma, stačí tedy koupit kuře a chilli papričky.
Načítám komentáře...