Pikantní krevety s okurkovým salátem

Seznam surovin

Salát:

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

1. Nejprve připravte salát: okurku, celer i cibulku nakrájejte na tenké plátky a vsypte je do misky. Přidejte nadrobno nasekaný koriandr, chilli vločky a promíchejte. V misce prošlehejte olej, ocet, med, sůl a vzniklou zálivku vmíchejte do salátu.

2. Krevety zbavte hlav a oloupejte. Chilli papričky a česnek nakrájejte na plátky, rajčata rozpulte, menší můžete nechat vcelku. Petrželku nasekejte.

3. V pánvi rozpalte olej a orestujte na něm chilli papričky. Po chvilce je vyjměte děrovanou lžící a na ochuceném oleji opečte česnek a rajčata. Přidejte krevety a restujte je, dokud nezrůžovějí, obvykle jim stačí jen asi 3 minuty. Osolte je a opepřete, stáhněte pánev z plotny, zakápněte krevety citronovou šťávou a vmíchejte nasekanou petrželku. Ihned podávejte s okurkovým salátem.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...