Grilované papriky

Postup přípravy

Omyté papriky grilujeme ze všech stran tak dlouho, aby na povrchu zčernaly.

Lusky paprik vložíme ihned do mikrotenového sáčku a necháme vychladnout. Papriky se spaří a dají se snadno oloupat. Po vychladnutí je zbavíme kůže, odstraníme jadřinec a nakrájíme na proužky.

V misce promícháme s olivovým olejem, nakrájeným česnekem, petrželí, ochutíme octem, osolíme a necháme odležet přes noc.

Poznámka k receptu

Podáváme jako přílohu například k masu.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...