Rychlý bramborový salát

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Syrové oloupané brambory, karotku a celer nakrájíme na kostičky. V hluboké pánvi nebo kastrolu přivedeme k varu vodu, osolíme ji a nasypeme do ní karotku a celer. Když jsou poloměkké, přidáme k nim brambory a vaříme tak, aby zůstaly pevné. Směs scedíme, zeleninu nasypeme v co nejnižší vrstvě na plech a necháme vychladnout.

Mezitím jablko omyjeme, zbavíme jádřince a nakrájíme ho na kostičky. Také sterilované okurky a oloupanou červenou cibuli nakrájíme na kostičky.

V míse rozmícháme majonézu se smetanou, solí a pepřem. Přidáme celozrnnou hořčici a trochu citronové šťávy a zálivku znovu dobře rozmícháme. Přisypeme vychladlé brambory s karotkou a celerem, přidáme okurky, jablko a cibuli, vše opatrně promícháme, salát podle chuti přisolíme a necháme uležet.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...