SALÁT S QUINOOU, AVOKÁDEM A UZENOU MAKRELOU
Seznam surovin
- quinoa 200 gramů
- makrela 110 gramů (uzená Tesco finest)
- avokádo 1 kus (Tesco finest)
- ředkvičky 1 svazek
- tymián 3 snítky (čerstvý)
- olej olivový 5 lžic
- šťáva citronová 1 lžíce
- med 1 lžíce
- sůl
- pepř
Postup přípravy
Quinou uvařte podle návodu doměkka. Ředkvičku nakrájejte na tenké plátky, avokádo na kousky, rybu natrhejte. V zavařovací sklenici smíchejte olej, med a citronovou šťávu, osolte, opepřete a pořádně protřepte. Všechny suroviny zlehka promíchejte v míse a nakonec vmíchejte zálivku a lístky tymiánu.
Poznámka k receptu
Před důležitým testem nebo zkoušením dopřejte dětem kvalitní bílkoviny a omega-3 mastné kyseliny. Podporují činnost mozku a pomáhají zlepšit paměť a soustředění. Najdete je v rybách nebo v avokádu.
Načítám komentáře...