Jahodový salát
Seznam surovin
Salát:
- avokádo 1 kus (malé zralé)
- jahody 100 gramů
- bazalka 6 lístků
- sýr Parmezán (několik hoblinek)
- pepř
Zálivka:
- olej olivový 2 lžíce (extrapanenský)
- med 1 lžíce (tekutý)
- šťáva citronová (trochu)
- sůl
- pepř
Postup přípravy
1. Nejprve prošlehejte přísady na zálivku a ochutnejte ji, měla by být zároveň sladká, slaná i pikantní.
2. Avokádo rozpulte, vypeckujte, oloupejte a nakrájejte na měsíčky. Vložte je do misky a zakapejte trochou zálivky.
3. Omyté jahody zbavte stopek a nakrájejte na plátky nebo na čtvrtky. Přidejte je k avokádu a také zakapejte trochou zálivky. Salát nakonec posypte lístky bazalky a hoblinkami sýra, zakapejte zbylou zálivkou a ještě opepřete.
Načítám komentáře...