Benátský tuňák

Postup přípravy

Tuňáka omyjeme, osolíme, opepříme a z obou stran opečeme na oleji. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a krátce osmahneme.
Přilijeme bílé víno a necháme dusit, dokud se neodpaří. Pak zalijeme rybím vývarem, zahustíme trochou mouky, zjemníme kouskem
másla a krátce ještě podusíme. Podáváme s listovým špenátem a orestovanými brambůrky.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...