Karbanátky se sýrem

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Mleté maso promíchejte s nastrouhaným sýrem, s vejci, se strouhankou, s částí jemně nasekané petrželky a se špetkou nastrouhané citronové kůry a opatrně osolte (sýr je dost slaný).

Z hmoty tvořte navlhčenýma rukama placičky a opékejte je na rozehřátém oleji z každé strany asi 5 minut. Přebytečný tuk odsajte pomocí papírových kuchyňských utěrek.

Na rozehřátém oleji osmažte najemno nakrájenou cibuli. Přisypte k ní hrášek (může být i mražený), osolte a zakrytý duste asi 3 minuty. Těsně před dokončením k němu přidejte na nudličky pokrájený ledový salát. Okořeňte jej špetkou mletého květu a posypte zbylou najemno nasekanou petrželkou.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...