Suroviny Čokoláda

Vosí hnízda

Suroviny

• kakao 2 lžíce (prášek)
• mléko (dle potřeby)
• piškotové drobečky 1,25 hrnku
• piškoty 1 balení (na dokončení)
• cukr krupice 1 hrnek (na vysypání formiček)
• cukr moučkový 1/2 hrnku
• máslo 1/4 kostky
• čokoláda 1/3 balení (hořká)
• rum hnědý - tuzemský 3 lžíce (40%)

Na náplň:

• máslo 1/3 kostky
• cukr moučkový 4 lžíce
• rum hnědý - tuzemský 2 lžíce (40%)
• žloutek 1 kus
• mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 1 konzerva

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 4

Prasátko pro štěstí

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• máslo 100 gramů
• vejce 1 kus
• bílek 1 kus
• mléko 1,25 decilitru
• droždí 1 balení
• sůl
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• tuk (na vymazání plechu)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Řezy ála Banánky v čokoládě

Suroviny

Na těsto:

• vejce
• cukr
• mouka pšeničná polohrubá
• olej
• kakao
• mléko
• kypřící prášek do pečiva
• čokoláda
• tuk (na vymazání formy)

Na krém:

• smetana na šlehání
• med
• želatina
• banány
• vanilkový extrakt

Na čokoládovou polevu:

• čokoláda na vaření
• voda
• tuk
• smetana na vaření

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

PAVLOVA S EXTRA HOŘKOU ČOKOLÁDOU A RŮŽÍ

Suroviny

Sněhový korpus:

• bílek 8 kusů
• cukr krupice 250 gramů
• cukr moučkový 250 gramů
• šťáva citronová 30 mililitrů
• moučka bramborová (škrob) 25 gramů
• čokoláda hořká 100 gramů
• voda 50 gramů

Náplň:

• smetana na šlehání 750 gramů (33%)
• čokoláda hořká 150 gramů (99%)
• růžová voda 50 gramů

Na ozdobu:

• čokoláda (hobliny)
• potravinářské barvivo (stříbrné - prach)
• plátky růží

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Čokoládovo-oříškové placičky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• cukr krupice 150 gramů
• čokoláda 90 gramů (rozpuštěná)
• čokoláda 85 gramů (nasekaná)
• máslo 85 gramů
• vejce 2 kusy
• ořechy lískové 75 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku

Na ozdobení:

• čokoládová poleva bílá 200 gramů (nebo tmavá)
• pistácie 50 gramů (vyloupané, nesolené)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Plněné čokoládové kuličky

Suroviny

• čokoláda 100 gramů (velmi kvalitní, s vysokým podílem kakaa)
• vanilkový krém 1 balíček (v prášku, připravovaný zastudena (Creme olé))
• mléko 1 decilitr
• vaječný koňak 1 lžíce
• jahody 5 kusů

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Čokoládové oválky I

Suroviny

• piškotový korpus 1 kus (tmavý)
• čokoláda hořká 470 gramů (kvalitní)
• smetana 6 decilitrů
• žloutek 2 kusy
• máslo 40 gramů
• cukr vanilkový 2 balíčky
• likér čokoládový 5 lžic (pro děti nahradit sirupem)
• tuk (na vymazání formiček)
• cukr moučkový (na vysypání formiček)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Čokoládový koláč II

Suroviny

• vejce 2 kusy (žloutky a bílky zvlášť)
• vanilkový lusk 1 kus (dřeň, nebo pár kapek vanilkového extraktu)
• cukr krupice 1 hrnek
• sůl 1 špetka
• máslo 125 gramů (+ na vymazání formy)
• mléko 1 hrnek
• mouka pšeničná polohrubá 2 hrnky (+ na vysypání formy)
• kakao 3 lžíce
• čokoláda 100 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kořeněné košíčky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 220 gramů
• cukr moučkový 150 gramů
• máslo 150 gramů
• vejce 2 kusy
• arašídy 50 gramů (pražené)
• ořechy vlašské 50 gramů (pražené)
• cukr vanilkový 1 balíček
• kakao 2 lžičky
• citronová kůra 1 lžička

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

SUŠENKY S ČOKOLÁDOU

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 450 gramů
• cukr krystal 180 gramů
• máslo 180 gramů (změklé)
• čokoláda 200 gramů (nasekaná nebo čokoládové čočky)
• vejce 1 kus
• žloutek 1 kus
• vanilkový extrakt 2 lžičky
• jedlá soda 1/2 lžičky
• sůl 1/2 lžičky

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Čokoládové placičky II

Suroviny

• čokoláda 230 gramů (hořká nebo mléčná)
• mandle 100 gramů
• pomerančová kůra 60 gramů (proslazená)
• ořechy 50 gramů (vlašské, lískové, případně mandle)
• ovoce sušené 40 gramů

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Čokoládové Crème Brûlée

Suroviny

• čokoláda 100 gramů (kvalitní)
• smetana 5 decilitrů
• žloutek 6 kusů
• cukr krupice 60 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• vanilková esence 1/2 lžičky
• cukr hnědý 4 lžičky
• mochyně (physalis, na ozdobení)
• čokoláda (hoblinky, na ozdobení)

Kategorie

• Krémy a polevy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Čokoládové koláčky II

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 220 gramů
• máslo 125 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• žloutek 2 kusy
• kakao 30 gramů
• sůl 1 špetka
• tuk (na vymazání formiček)
• kakao (na posypání)
• čokoláda (hoblinky, na ozdobení)

Na náplň:

• čokoláda mléčná 330 gramů
• smetana na šlehání 220 gramů
• máslo 90 gramů
• mléko 0,7 decilitru
• cukr vanilkový 1 balíček

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládové lanýže

Suroviny

Základní verze:

• čokoláda 200 gramů (60%)
• smetana na šlehání 140 gramů
• máslo 30 gramů

Ochucení:

• ořechy lískové 50 gramů
• likér 2 lžíce (Grand Marnier nebo půl lžičky mátového extraktu)

Na obalení:

• kakao
• cukr moučkový
• ořechy lískové

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Důlkové koláčky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 330 gramů
• máslo 220 gramů
• ořechy 100 gramů (mleté)
• čokoláda 70 gramů
• žloutek 2 kusy
• cukr vanilkový 2 balíčky
• sůl 1 špetka
• zavařenina rybízová (na naplnění)
• poleva (bílá, na ozdobení)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Omeletky s malinami a čokoládou

Suroviny

• vejce 8 kusů
• mouka pšeničná polohrubá 8 lžic
• mléko 8 lžic
• cukr 4 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• sůl 1 špetka
• maliny 250 gramů
• čokoláda 100 gramů
• máslo 60 gramů (na opečení)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Basilejská srdíčka

Suroviny

• mandle 170 gramů (strouhané)
• cukr krupice 120 gramů
• cukr moučkový 50 gramů
• čokoláda 50 gramů (nastrouhaná)
• bílek 2 kusy (menší)
• kakao 1 lžíce
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• hřebíček 1/3 lžičky (mletý)
• poleva (oříškovo-čokoládová, na ozdobení)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Mandlový srnčí hřbet

Suroviny

• vejce 4 kusy
• cukr moučkový 80 gramů
• cukr krystal 20 gramů
• mandle 100 gramů (mleté)
• strouhanka 50 gramů (prosátá)
• čokoláda 50 gramů
• skořice 1 lžička (mletá )
• hřebíček 2 kusy (mletý)
• nové koření 1 kus (mleté)

Kategorie

• Srnčí hřbety
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sicilské cannoli - trubičky

Suroviny

Trubičky:

• mouka 250 gramů (hladká)
• cukr krystal 30 gramů
• Marsala 125 mililitrů
• kakao 1 lžička (holandské)
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• olej slunečnicový 42 gramů
• ocet vinný 1 lžíce (bílý)
• bílek 1 kus
• sůl 1/2 lžičky

Krém:

• sýr Ricotta 600 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• vanilkový lusk 1 kus
• pomerančová kůra 10 gramů (kandovaná)
• pistácie 20 gramů (nesolené)

Na dokončení:

• pistácie (nesolené)
• čokoláda (kousky)
• pomerančová kůra (kandovaná, nebo třešně)
• cukr moučkový

Kategorie

• Řezy

Hodnotilo: 0

DORT, CO DŮM DAL

Suroviny

• mouka (2 hrnky)
• mléko kozí (1 hrnek)
• vajíčko křepelčí (krabička)
• cukr (20 kostek)
• sůl (špetka)
• máslo (přiměřeně)
• olomoucké tvarůžky (několik)
• slanina anglická (pár)
• ořechová směs (kornout)

Kategorie

• Dorty a dortíčky

Hodnotilo: 0

Lučinová zmrzlina

Suroviny

Na zmrzlinu:

• sýr krémový 3 balení (Lučina)
• smetana na šlehání 200 mililitrů
• cukr moučkový 3 lžíce

Na ochucení:

• marmeláda (jahodová, borůvková)
• kakao
• čokoláda

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Čokoláda do hrnečku

Suroviny

• čokoláda 150 gramů (60%)
• mléko 100 mililitrů

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Švýcarské dortíčky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 225 gramů
• máslo 225 gramů
• cukr moučkový 70 gramů
• vanilka 2 kusy (lusk)
• limetka 1 kus (nastrouhaná kůra)
• anýz (jemně mletý, malá špetička)

Na ozdobení:

• ovoce kandované (kousky)
• lentilky
• ořechy
• čokoláda (kousky)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro děti

Hodnotilo: 0

Koupačka

Suroviny

• těsto (perníkové)
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• bílková poleva (různě barevná)
• cukrářské zdobení (stříbrné perličky, minisrdíčka)
• čokoláda (nasekaná)

Kategorie

• Perníčkové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Berlínská esíčka

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 240 gramů
• mandle 160 gramů (drcené)
• med 80 gramů
• máslo 70 gramů
• cukr 60 gramů
• čokoláda 50 gramů (rozpuštěná)
• pálenka 1 lžička ((např. višňovice))
• skořice 1 lžička (mletá)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kokosová kolečka

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 350 gramů
• máslo 300 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• žloutek 2 kusy
• kokos 60 gramů (strouhaný)
• mléko (teplé, na rozředění)
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)
• čokoláda 100 gramů (na ozdobení)
• kokos 50 gramů (strouhaný, na ozdobení)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Čokoládové madlenky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 140 gramů
• máslo 140 gramů (změklé)
• čokoláda 60 gramů (40%)
• vejce 2 kusy
• vanilkový extrakt 1 lžička
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• cukr krupice 90 gramů
• kakao 1 lžíce
• med 2 lžíce

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro domácí pekárny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tvarohovo-malinový dort

Suroviny

• piškotový korpus 1 kus (světlý)
• maliny 600 gramů
• tvaroh měkký 500 gramů
• smetana na šlehání 500 gramů
• cukr 150 gramů
• vejce 3 kusy
• šťáva pomerančová 4 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• želatina 10 plátků

Na ozdobení:

• ovoce 200 gramů (maliny a borůvky)
• marcipán 150 gramů (tmavě růžový + moučkový cukr na poprášení válu)
• smetana na šlehání 1,2 decilitru
• čokoláda (tmavá a bílá, nastrouhaná na hoblinky)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rýžové mufinky s čokoládou

Suroviny

• rýže 120 gramů
• smetana 100 mililitrů
• máslo 60 gramů
• cukr moučkový 80 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• vejce 3 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• čokoláda 100 gramů

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládové lasagne s ovocem

Suroviny

• lasagne 1 balení
• ovoce 250 gramů (čerstvé, např. jahody, maliny, borůvky...)
• čokoláda 200 gramů (hořká nebo mléčná)
• cukr krupice 50 gramů
• čokoláda hořká 50 gramů (nastrouhaná)
• smetana 1,5 decilitru
• víno bílé 1 decilitr
• cukr vanilkový 1 balíček
• máslo 2 lžíce

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• Následující strana