Špenátové rizoto po orientálsku
Seznam surovin
- špenát 500 gramů (listový mražený)
- cibule 1/2 kusu
- máslo 50 gramů
- česnek 3 stroužky
- rýže 200 gramů (nejlépe arborio, nebo kulatá)
- kuřecí maso 100 gramů (prsa)
- koření chilli 1 špetka
- pepř černý (mletý)
- sůl
Postup přípravy
Maso nebo šunku nakrájejte na nudličky. Cibuli oloupejte a nasekejte najemno.
Na másle zpěňte cibuli, přisypte nudličky masa a krátce osmahněte. Přidejte špenát a prolisovaný česnek a poduste doměkka.
Potom vmíchejte uvařenou rýži, prohřejte, osolte a opepřete (případně doplňte špetkou chilli) a můžete podávat.
Načítám komentáře...