Listový závin s chalvou a ořechy

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

V kastrolu rozpustíme máslo, přidáme ořechy a za stálého míchání je necháme zbělat. Přisypeme strouhanku a když začne zlátnout, přisypeme cukr a mícháme, dokud se nezačne tavit. Směs přesypeme do mísy, přidáme rozdrobenou chalvu, vejce, smetanu, rum a skořici a vypracujeme tuhou hmotu, která se po stisknutí nerozsypává.

Těsto rozválíme na pomoučeném válu na obdélník silný asi 2 mm a přeložíme ho na pečící papír. Nařežeme ho po delších stranách na pruhy silné asi 3 cm tak, aby uprostřed zůstal pruh těsta široký asi 6 cm. Rozložíme na něj náplň, poklademe ji kostičkami čokolády, okraje těsta lehce potřeme vejcem se smetanou a jednotlivé pruhy těsta překládáme přes sebe směrem ke středu.

Kraje dobře přimáčkneme, závin potřeme zbylým vejcem se smetanou a upečeme při 200 °C (trvá to asi 25 minut).

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...