Slepované rumové placičky

Seznam surovin

Na náplň:

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Rozinky zalijeme rumem, krátce je prohřejeme v šálku v mikrovlnné troubě a necháme chladnout.

Mezitím v míse vyšleháme změklé máslo s cukrem do pěny, přidáme vejce a dále šleháme. Postupně do pěny přišleháme mouku s práškem do pečiva, jedlou sodou, špetkou soli, muškátovým oříškem a mletými oříšky a po částech vmícháme zakysanou smetanu. Na závěr do těsta vmícháme prochladlé rozinky s rumem.

Připravené těsto rozdělíme lžící na plech vyložený papírem na pečení do úhledných hromádek, vložíme je do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme 7 – 9 minut. Upečené placičky necháme vychladnout.

Hořkou čokoládu rozlámeme na kousky a rozpustíme ji ve vodní lázni. Přilijeme vařící smetanu a dobře promícháme. Upečené vychladlé placičky slepíme po dvou připraveným krémem a necháme ztuhnout.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...