Chřestový salát

Seznam surovin

Na 4 porce:

Dresink:

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

1. Nejdřív dokřupava orestujte slaninu nakrájenou na proužky. Dejte ji stranou. Ve výpeku krátce opečte na menší části pokrájený chřest.

2. Promíchejte ho se špenátovými lístky, přelijte dresinkem smíchaným z oleje, citronové šťávy a soli a ozdobte hoblinkami sýra, překrojeným vejcem a nudličkami orestované slaniny. Salát nakonec posypte nasucho opečenými krutony

Poznámka k receptu

Perfektní kombinace křupavosti a svěžesti. Zelený chřest potřebuje jen velice krátkou (nebo vůbec žádnou) tepelnou úpravu.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...