Vepřové kotlety (nebo plátky) na fenyklu
Postup přípravy
1. Kotlety (každá asi 130 g) obalené v mouce pečte na 1 lžíci sádla 2 minuty po jedné straně a 3 minuty po druhé straně. Přemístěte je na talíř a osolte.
2. Výpek zalijte horkou vodou, přidejte 2 fenykly a 4 malé mrkve nakrájené na dílky a duste ještě 5 minut. Posypte drceným pepřem a jemnou fenyklovou natí. Podávejte s vařenými malými bramborami (800 g).
Načítám komentáře...