Pečená krkovička na zázvoru
Postup přípravy
Maso omyjte, osušte, potřete solí a strouhaným zázvorem.
Vložte ho do pekáčku, přidejte jemně nakrájenou cibuli, sádlo, podlijte trochou vody. Vložte do předehřáté trouby a upečte doměkka. Podle potřeby podlévejte a přelévejte vypečenou šťávou.
Nakonec zahustěte šťávu hotovou jíškou a krátce povařte.
Podávejte s dušenou rýží nebo vařenými či jinak upravenými bramborami.
Načítám komentáře...