Grilované masové válečky s tzatziki
Seznam surovin
- mleté maso 500 gramů (vepřové)
- vejce 1 kus
- koření grilovací 1 lžíce (směs Vitana Krkovička s česnekem)
- petrželka velkolistá 1 balení
- jogurt bílý 300 gramů (řeckého typu)
- česnek 3 kusy (stroužky)
- koření tzatziky 1 lžička (Vitana tzatziki)
- olivy 1 balení (na ozdobu)
- olej olivový (na ozdobu)
- sůl
- okurka salátová 1 kus
Postup přípravy
Mleté vepřové maso smícháme s vajíčkem, kořením Vitana Krkovička s česnekem, solí a nadrobno pokrájenou petrželkou. Z masové směsi tvarujeme válečky, které napichujeme na grilovací špízy. Špízy dáme na gril a ogrilujeme z každé strany.
Okurku si nastrouháme nahrubo, smícháme ji s jogurtem, prolisovaným česnekem a kořením Vitana Tzatziki. Hotové špízy servírujeme na talíři s omáčkou tzatziki, kterou dozdobíme olivou.
Načítám komentáře...