Krůtí závitky plněné zelím a rýží

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Plátky masa naklepeme natenko, potřeme hořčicí a poklademe šunkou. Slaninu nakrájíme na kostičky, zelí na nudličky, cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Na rozehřátou pánev vložíme kostičky slaniny, vyškvaříme je, přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Přisypeme na nudličky nakrouhané zelí, osolíme a dusíme asi 5 minut. Přidáme bujon, špetku kari a pepře, přimícháme rýži, rozšlehané vejce, petrželku, dosolíme a necháme vychladnout. Na každý plátek masa se šunkou poklademe trochu zelné směsi, zarolujeme a závitky omotáme kuchyňským provázkem. Naskládáme je do pekáčku na trochu oleje, posypeme kmínem a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Během pečení podléváme horkou vodou a pečeme asi 25 minut doměkka

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...