Budapešťská pomazánka
Seznam surovin
- tvaroh 250 gramů (měkký)
- cibule červená 1/2 kusu (malá)
- paprika červená 1 kus
- paprika sladká 1 lžíce
- sůl
- pepř
Postup přípravy
1. Papriku upečte v troubě nebo přímo nad plamenem plynového hořáku, slupka může klidně zčernat. Dejte ji do igelitového sáčku a nechte zapařit. Pak odstraňte slupku i semínka a papriku nasekejte nadrobno.
2. V míse ji promíchejte s tvarohem a přidejte nadrobno nakrájenou cibuli. Dochuťte mletou paprikou, solí, pepřem a promíchejte.
Načítám komentáře...