Grilovaná žebra se zázvorem Suroviny Na žebra: vepřové maso 1,5 kilogramu (žebra)bourbon 250 mililitrůzázvor 20 gramů (čerstvý, nastrouhaný)česnek 2 stroužkyolej slunečnicový (na potření grilu) Na omáčku: bourbon 125 mililitrůocet sladový 125 mililitrůrajčatový protlak 250 mililitrůčesnek 1 lžíce (nastrouhaný)zázvor 20 gramů (čerstvý, nastrouhaný)paprička chilli červená 1 kus (sušená)cukr hnědý 90 gramů Kategorie Vepřové maso pro celiaky pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
BBQ omáčka zn. Mimozemšťan Suroviny cibule 1 kus (středně velká oloupaná)česnek 3 stroužky (oloupané)paprika feferonka 1 kus (čerstvá, bez semínek, co nejpálivější)paprika chilli 1 kus (čerstvá, bez semínek)máslo 50 gramůolej olivovýmed 1 lžíce (tekutý)cukr 2 lžíce (vláčný, tmavý, přírodní)semínko hořčičné 1 lžička (anglický hořčičný prášek) Kategorie Omáčky pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Texaská kuřecí křídla Suroviny kuřecí maso 1,5 kilogramu (křídla)pepř černý 1/2 lžičkysůl 1 lžícepaprika sladká 1 lžícemáslo 175 gramůšťáva citronová 75 mililitrůhořčice dijonská 50 gramůčesnek 1 stroužekcukr třtinový 1,5 lžíce Kategorie Kuře pro diabetiky pro celiaky Hodnotilo: 0