Rady a návody

Mořské plody - mražené

Mořské plody - mražené
Mořské plody - mražené

Mražené mořské plody připravujeme tak, že je nejprve na sítku necháme rozmrazit, nebo je tepelně zpracujeme přímo smažením či vařením. Smažíme je na pánvi, nejlépe na olivovém oleji asi jen 2 minuty. Pak je můžeme podlít vínem, vývarem nebo rajčatovým protlakem a dusit.

Plody moře můžeme také uvařit, nechat okapat a vychladnout. Jsou velmi dobré i jako příloha do různých druhů studených salátů, jak do zeleninových, tak i do těstovinových.

Zpět na přehled Rad a návodů

Související recepty

Salát s lososem tandoori

Salát s lososem tandoori