Špagety s krůtími jatýrky
Seznam surovin
- špagety 400 gramů
- játra 250 gramů (krůtí nebo drůbeží)
- cibule šalotka 1 kus
- vývar zeleninový 1 decilitr
- margarín 100 gramů
- sýr Parmezán 4 lžíce (strouhaný)
- bazalka 1 hrst (čerstvá)
- rajčátka cherry 4 kusy
Postup přípravy
Na části margarínu orestujeme cibuli šalotku, přidáme jatýrka a opečeme. Lehce ochutíme solí, přidáme vývar a necháme prohřát.
Přidáme parmezán a zahustíme lehkým vmíchaním zbylého margarínu. Do této směsi vložíme uvařené špagety.
Při podávání zdobíme lístky bazalky a cherry rajčátky.
Načítám komentáře...