Nadívané cukety s koprovou omáčkou

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Cukety omyjte, oloupejte, konce odřízněte a měkký vnitřek s jadérky vydlabejte. Vložte do osolené a okyselené vroucí vody a spařte. Nechte je okapat. Rýži uvařte doměkka.

Cibuli nasekejte a spolu s masem opečte na polovině másla. Vychladlou masovou hmotu smíchejte s vejcem a rýží a osolte. Nádivkou naplňte cukety, položte do vymazané formy a pečte v předehřáté troubě při 180°C asi 20 minut.

Vodu uveďte do varu, přidejte nasekaný kopr, sůl, kůru a asi 10 minut vařte. Smetanu dobře rozmíchejte s moukou a přimíchejte do vody, krátce za stálého míchání povařte a ochuťte citronovou šťávou. Asi 5 minut před ukončením pečení polijte cukety omáčkou.

Poznámka k receptu

Podávejte s bramborami, knedlíkem nebo rýží.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...