Sněhový jablkový závin

Seznam surovin

Těsto:

Náplň:

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 150°c, plech vyložte pečicím papírem. Z bílků a cukru vyšlehejte tuhý sníh, přidejte mleté mandle a kukuřičnou mouku smíchanou s práškem do pečiva a skořicí. Opatrně zapracujte. těsto nalijte na připravený plech, rovnoměrně rozetřete a vložte do trouby. Pečte 15 minut nebo dokud není povrch těsta pevný a nazlátlý.

2. Upečený plát překlopte na arch pečicího papíru, stáhněte ten, na kterém se těsto peklo, a společně se spodním papírem zarolujte jako roládu. před plněním nechte dobře vychladnout. Zatímco roláda chladne, připravte náplň: smetanu vyšlehejte dotuha, přidejte cukr a nahrubo nastrouhaná jablka. Podle chuti přisypte skořici a promíchejte. Roládu opatrně rozbalte, potřete náplní a pevně zarolujte. Před podáváním poprašte cukrem moučkou a skořicí.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...