Tvarohová jablíčka v listovém kabátku
Seznam surovin
- listové těsto 1 balení
- jablka 8 kusů (menší)
- tvaroh 250 gramů (tučný)
- piškoty 8 kusů
- vejce 1 kus
- cukr vanilkový 1 balíček
- cukr 2 lžíce
- rozinky 1 lžíce
- mouka (na vál)
- cukr moučkový (na posypání)
Postup přípravy
Jablka omyjeme a opatrně z nich vykrojíme jádřince (nejlépe speciálním vykrajovátkem) tak, aby jablka zůstala v celku. V misce rozmícháme tvaroh s vejcem, oběma druhy cukru a rozinkami a touto nádivkou naplníme vydlabaná jablka.
Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu na plát a nakrájíme ho na 8 čtverců. Do středu každého dáme piškot a na něj postavíme naplněné jablko. Těsto vezmeme za cípy, které nad jablkem stočíme a tím je spojíme k sobě.
Jablka přeneseme na plech pokrytý papírem na pečení, vložíme je do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 30 minut. Podáváme je ještě horká, posypaná moučkovým cukrem.
Recept na domácí listové těsto najdete zde.
Načítám komentáře...