KARAMELOVÝ DORT S TYČINKOU SNICKERS

Seznam surovin

Těsto:

Náplň:

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C. V mixéru rozmixujte arašídy, mouku, cukr a sůl. Do těsta přidejte kostky studeného másla. Míchejte, než se směs s máslem propojí. Pomalu vmíchejte 3 polévkové lžíce ledové vody.

2. Formu vyložte pečicím papírem a prsty do ní těsto vtlačte. Přikryjte vrstvu těsta pečicím papírem a položte na ně fazole.

3. Vložte do trouby a pečte 18–20 minut. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout.

4. Připravte karamel. V hrnci nechte rozpustit cukr do zlatavé barvy, přidejte máslo a nechte
spojit a provařit. Nakonec přidejte smetanu, pořádně promíchejte, nechte projít varem a odstavte.

5. Arašídy položte na prkýnko a plochou stranou nože pomačkejte. Smíchejte je s karamelem, z korpusu sundejte fazole, horní vrstvu pečicího papíru a karamelovou směs nalijte do formy. Hotové dejte alespoň na 1 hodinu ztuhnout do ledničky.

6. Ve vodní lázni rozehřejte čokoládu mléčnou i hořkou, přidejte arašídové máslo a míchejte, než se vše propojí a krém bude hladký. Navrstvěte ho jako poslední vrstvu dortu a lžící vytvarujte kruhy.

7. Vršek ozdobte nalámanými kousky tyčinky Snickers a jemně nadrcenými buráky. Dejte do chladničky a nechte ještě 2–3 hodiny zatuhnout.

Poznámka k receptu

Budete se na něj těšit, už když ho začnete připravovat. Křehké těsto ve spojení s malinko rozteklým karamelem se slanými buráky, a to vše doplněné čokoládou... Neskutečná kombinace!

CHLAZENÍ 4 HODINY

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...