Pikantní guacamole

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Avokáda rozkrojíme, vyjmeme z nich pecku a dužninu vydlabeme lžící. Malou část dužniny si necháme stranou na ozdobení, zbytek vložíme do misky a rozmačkáme na hladkou hmotu.

Rajče spaříme vroucí vodou, oloupeme, zbavíme semínek, dužninu nasekáme nadrobno a přidáme k avokádu. Pak přidáme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli, chilli papričku zbavenou
semínek a nasekanou nadrobno, koriandr a citronovou nebo limetkovou šťávu, osolíme a jemně promícháme.

Hotové guacamole ozdobíme drobně nakrájenou odloženou dužninou z avokáda a podáváme s tortillovými chipsy, nakrájenou syrovou zeleninou nebo jako doplněk k nachos.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...