Melounové gazpacho
Seznam surovin
- meloun vodní 1 kus (malý, bez pecek)
- cibule 1/2 kusu (menší)
- paprika červená 1 kus
- šťáva limetková 40 mililitrů
- šťáva brusinková 200 mililitrů
- paprika chilli 1 kus
- česnek 1 stroužek
- bazalka 1 hrst (čerstvá)
Postup přípravy
Meloun, cibuli, papriku, brusinkovou a limetovou šťávu, chilli, česnek a bazalku vložte do mixéru a mixujte, až je hmota hladká.
Servírujte vychlazené s kostkami ledu a doplněné vykrojenými kuličkami melounu, lístky bazalky a teplým křupavým chlebem.
Načítám komentáře...