Vepřové závitky se sýrem a rukolou

Seznam surovin

Na doplnění:

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Maso nakrájíme na 4 plátky, lehce je naklepeme a osolíme. Do středu každého položíme kousek sýru a lístky rukoly a maso stočíme do závitků. Každý obalíme plátkem špeku a stáhneme provázkem.

Mozzarellu nastrouháme a smícháme s lučinou a smetanou. Brambory nakrájíme na plátky, společně s hráškem je krátce spaříme ve vroucí osolené vodě, necháme odkapat a rozložíme na dno vymazané zapékací mísy.

Překryjeme je mozzarellou se smetanou, poklademe závitky, přiklopíme a vložíme na 20 minut do trouby vyhřáté na 150°C. Pak zvýšíme teplotu na 185°C, mísu odkryjeme a vše dopečeme dozlatova. Podáváme posypané čerstvou bazalkou.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...