Vepřové na slívách
Seznam surovin
- vepřové maso 500 gramů (na tenké plátky)
- olej olivový (extra panenský)
- máslo
- švestky 4 kusy (či slívy, rozkrojené na plátky)
- cibule červená 1 kus (nakrájená na tenké plátky)
- ocet vinný (červený)
- sůl
Postup přípravy
1. Maso osolte a dohněda opečte na pánvi na másle a oleji, pak ho vyjměte.
2. Ve výpeku opečte slívy a cibuli, zakápněte octem, nechte ho odvařit.
3. Vraťte maso a krátce prohřejte.
Poznámka k receptu
Místo slív můžete samozřejmě použít běžné švestky či špendlíky.
Načítám komentáře...