Zapečené ústřice
Seznam surovin
- ústřice 16 kusů
- chléb toastový 3 plátky
- sýr Parmezán 60 gramů
- citron 1 kus
- tymián 4 snítky (čerstvý)
- olej (na zakápnutí)
- sůl
Postup přípravy
Gril v troubě rozpalte na maximum. Toastový chleba rozmixujte na hrubou strouhanku, vmíchejte nastrouhaný sýr, kůru, šťávu z citronu a lístky tymiánu. Podle chuti osolte.
Směs navršte na ústřice, zakápněte olejem a vložte je do trouby. Grilujte 3 - 5 minut, aby strouhanka lehce zezlátla, ale ústřice zůstaly vlahé. Ihned podávejte.
Načítám komentáře...