Kuřecí prsa s meruňkami

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Hřebíčky roztlučeme v hmoždíři a prosejeme do misky. Přidáme špetku mleté skořice, prolisovaný stroužek česneku a olej (asi 4 lžíce), lehce osolíme a dobře promícháme. Kuřecí maso omyjeme, osušíme, opatrně naklepeme a potřeme připravenou směsí koření, oleje a česneku. Ochucené maso uložíme v chladu a necháme asi 2 hodiny marinovat.

Odleželá kuřecí prsa vložíme do rozehřáté pánve a zprudka je z jedné strany opečeme. Obrátíme je, přidáme rozpůlené a vypeckované meruňky nakrájené na měsíčky, pánev zakryjeme poklicí a maso s meruňkami podusíme asi 5 minut. Pak přilijeme med a sójovou omáčku a již jen krátce prohřejeme.

Podáváme s rýží nebo opečenými bramborami.

Poznámka k receptu

Kuřecí maso naklepávejte zlehka, nejlépe přes potravinářskou fólii nebo jen hřbetem ruky, abyste neporušili masová vlákna.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...