Bruschetta zdobená mozzarellou a bazalkovým pestem
Seznam surovin
- chléb toastový 2 kusy (domácí)
- sýr Mozzarella 50 gramů (nejlépe buvolí)
- sýr tvrdý 12 gramů (Pecorino)
- pesto bazalkové 4 gramy
- salát radicchio 2 listy
Postup přípravy
Bruschettu (toust) na chvíli vložíme do trouby na vrchní pozici pod gril. Poté ji pomažeme čerstvým domácím bazalkovým pestem. Naklademe na ni na plátky nakrájenou mozzarellu a posypeme ji lístky salátu radicchio a sýrem pecorino.
Načítám komentáře...