Kotrč smažený v těstíčku

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Mouku, sůl, mléko a vejce míchejte, dokud nezískáte hustší těsto, a nechte 30 minut odležet v lednici. Kotrč očistěte, omyjte a natrhejte nebo nakrájejte na malé kousky.

Těsto po vyjmutí z lednice pořádně promíchejte a přidejte nastrouhaný parmazán, nakrájenou houbu, nasekanou petrželku a zlehka promíchejte. V pánvi rozpalte olej a lžící do něj vkládejte těsto - rozteče se na menší placičky. Osmažte je z obou stran dozlatova a ihned podávejte.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...