Pekanové ořechy
![Pekanové ořechy](https://media.igurmet.cz/cache/ab/75/ab7531e84003721fd80acc8a0eacf693.jpg)
Pochází se Severní Ameriky a chutí připomínají vlašské ořechy, tyto jsou však jemnější! Jsou bohaté na kyselinu linoleovou a linolovou a vitamíny rozpustné v tucích. Konzumují se jako stolní ořechy, velice často solené, přidávají se do salátů, cukroví a zmrzliny. Mají z ořechů největší podíl tuků.