Restovaná brokolice

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Pánev (nejlépe wok) rozpálíme a nalijeme do ní rostlinný olej. Když se z oleje téměř kouří, přidáme lehce podrcené stroužky česneku, osolíme, opepříme a za stálého míchání restujeme asi 30 vteřin, dokud česnek lehce nezhnědne.

Pak přidáme brokolici rozebranou na růžičky a pohazováním pánve restujeme asi 2 minuty. Do pánve přilijeme 10 lžic vody, zakryjeme ji poklicí a při nejvyšší teplotě brokolici podusíme asi 3 - 4 minuty.

Nakonec k brokolici přimícháme sezamový olej a restujeme ještě 30 vteřin. Podáváme ihned.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...