Bleskové ratatouille s houbami

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Lilek nakrájíme na plátky, osolíme a necháme asi 15 minut vypotit. Potom jej opláchneme a osušíme. Papriky zbavíme jadřinců a nakrájíme na nudličky. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na kolečka. Houby nakrájíme na plátky.

Do kastrolu dáme olej, osmahneme cibuli s česnekem, přidáme ostatní zeleninu, nakrájené houby, sůl, pepř, bylinky a podlijeme vodou.

Hrnec přikryjeme pokličkou a dusíme asi 10 minut. Potom vmícháme kečup, krátce podusíme a nakonec přidáme posekanou petrželku.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...