Knedlíková pizza

Seznam surovin

Na náplň:

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Formu o průměru 28 cm vyložíme papírem na pečení, na dno rozložíme plátky knedlíků a mezery mezi nimi vyplníme na menší kousky nakrájenými zbylými knedlíky. Přelijeme je mlékem rozmíchaným s moukou, vejcem a solí a když se směs vsákne, potřeme je protlakem smíchaným s oreganem, cukrem a solí.

Pak na ně rozložíme plátky rajčete a mozzarelly, přidáme brokolici, kterou jsme předem spařili horkou vodou, a vše vložíme do trouby vyhřáté na 250 °C. Po 5 minutách “pizzu” ještě obložíme na kousky nakrájenou pancettou, posypeme ji parmazánem a dopečeme dozlatova.

Před podáváním “pizzu” posypeme čerstvou bazalkou.

Hodnocení: 4,0/5

Hodnotilo: 1

Vaše hodnocení: 4

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...