Ovocný sen

Seznam surovin

Na těsto:

Na krém:

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh, do kterého zašleháme cukr. Postupně do něj vmícháme žloutky a prosátou mouku. Vzniklé těsto nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy, vložíme do trouby vyhřáté na 160 °C a zvolna pečeme asi 20 minut.

Změklé máslo vyšleháme s moučkovým a vanilinovým cukrem, až vznikne hladký krém. Když dortový korpus vychladne, obtočíme dortovou formu zevnitř po obvodu pruhem papíru na pečení a korpus potřeme připraveným krémem.

Jahody očistíme a nakrájíme na plátky, kuličky hroznového vína omyjeme a ovoce rozložíme na vrstvu krému.

Obě želé smícháme s vodou a cukrem, minutu za stálého míchání povaříme a dáme prochladnout. Jakmile začne tuhnout, nalijeme ho na dort a necháme v chladničce ztuhnout.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...