Před ozdobením můžete nechat dort zmrazit a podávat ho až druhý den.
Jogurtový dort s jahodami
Seznam surovin
- piškotový korpus 1 kus
- jogurt bílý 4 hrnky (smetanový)
- jahody 1 hrnek (nakrájené na kousky)
- zavařenina jahodová 1/2 hrnku
- želatina 1 balení (10g, plátky)
- cukr 2 lžíce
- jahody 1 hrst (na ozdobení)
- smetana na šlehání 1 hrnek (našlehaná, na ozdobení)
Postup přípravy
Plátky želatiny zalijeme hrnkem studené vody a necháme je nabobtnat. Nakrájené jahody smícháme v kastrůlku s cukrem, zalijeme hrnkem vody, přivedeme k varu a tekutinu slijeme do čisté misky. Přidáme vymačkané plátky želatiny, za stálého míchání je v horké šťávě z jahod rozpustíme a směs necháme mírně zchladnout.
Piškotový korpus potřeme zavařeninou a vložíme ho do dortové formy. Vlažnou směs se želatinou vmícháme spolu s povařenými jahodami do jogurtu a vzniklou hmotu nalijeme na připravený korpus ve formě.
Dort vložíme do chladničky a necháme 2 hodiny ztuhnout. Před podáváním ho ozdobíme šlehačkou a jahodami.
Poznámka k receptu
Komentáře k receptu
Vánoční cukroví Recepty na vánoční cukroví, které si všichni zamilují |
Dorty a dortíčky Recepty na dorty a dortíčky, které si všichni zamilují |
Vepřová panenka Chutná jídla z vepřové panenky |
Sladké hlavní chody Sladký hlavní chod, kdo by odolal? |
Hovězí svíčková Chutná jídla z hovězí svíčkové |
Vepřová kotleta Chutná jídla z vepřové kotlety |
Vepřová kýta Chutná jídla z vepřové kýty |
Řezy Recepty na sladké řezy, které si všichni zamilují |
Králík Chutná jídla z králíka |
Vepřová plec Chutná jídla z vepřové plece |
Vepřový bok Chutná jídla z vepřového boku |
Vepřová krkovice Chutná jídla z vepřové krkovice |
Hovězí zadní Chutná jídla ze zadního hovězího |
Hovězí roštěná Chutná jídla z hovězí roštěné |
Vdolky a koblihy Recepty na vdolky a koblihy, které si všichni zamilují |
Jehněčí kýta Chutná jídla z jehněčí kýty |
Telecí kýta Chutná jídla z telecí kýty |
Bramborové těsto Skvělé recepty na všechna bramborová těsta pro pečení |
Hovězí kližka Chutná jídla z hovězí kližky |
Vepřová hlava Chutná jídla z vepřové hlavy |
Vepřové karé Chutná jídla z vepřového karé |
Srnčí hřbety Recepty na sladké srnčí hřbety, kdo by odolal? |
Hovězí krk Chutná jídla z hovězího krku |
Telecí plec Chutná jídla z telecí plece |
Tvarohové těsto Skvělé recepty na všechna tvarohová těsta pro pečení |
Knedlíčky do polévek Polévka je grund - jak na knedlíčky |
Vrchní šál Chutná jídla z hovězího vrchního šálu |
Telecí krk Chutná jídla z telecího krku |
Smetana na šlehání |
Vepřové maso |
Žloutek |
Tymián |
Koriandr |
Sójová omáčka |
Droždí |
Sýr Parmazán |
Mandle |
Tvaroh měkký |
Rajčatový protlak |
Rukola |
Želatina |
Smetana na vaření |
Špenát |
Krevety |
Ocet Balsamico |
Mák |
Petržel kořenová |
Fenykl |
Kopr |
Telecí maso |
Kokos |
Ananas |
Avokádo |
Brusinky
Načítám komentáře...