Polomáčené sušenky ze špaldové mouky

Postup přípravy

Špaldovou i bílou mouku prosijte a promíchejte s práškem do pečiva. Změklou heru utřete se sladidlem do pěny, zašlehejte do ní vejce a zapracujte sypkou směs.

Rukama vypracujte hladké těsto. Rozdělte ho na kousky o velikosti vlašského ořechu a z každého vymodelujte kuličku. Kuličky přeneste na plech vyložený pečicím papírem a stlačte vidličkou. Klaďte je dále od sebe, protože během pečení zvětší objem. Plech vložte do trouby vyhřáté na 180 °C a pečte 15 až 20 minut dozlatova. Upečené sušenky nechte vychladnout (nejlépe na kovové mřížce).

Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni a rozmíchejte dohladka. Každou sušenku namočte z poloviny do čokolády, položte na mřížku a nechte ztuhnout.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...