Svačinové muffiny

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

1. Ve větší misce smíchejte mouku, vločky, kypřicí prášek, sodu, skořici, brusinky, sůl a ořechy a semínka. V menší misce nejprve rozmačkejte banán a poté k němu přidejte rozšlehaná vejce, jogurt, olej, med a jablečené pyré. Šlehejte tekutou směs, dokud nebude hladká, a poté ji vlijte do moučné směsi. Zlehka promíchejte, aby se obě směsi propojily, ale nepřemíchejte ji – vůbec nevadí, když v těstu zůstanou malé hrudky.

2. Muffinové košíčky naplňte do ²/ ³ těstem a pečte v troubě předehřáté na 180 ° asi 30 minut. Poté nechte muffiny zcela vychladnout na mřížce. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě.

Poznámka k receptu

Tyto muffiny jsou doslova nabity ovocem a zdravými semínky a ořechy. obsahují špaldovou mouku, která je snadno stravitelná a dobře ji snášejí i lidé s alergií na pšenici. není však bezlepková, proto není vhodná pro celiaky.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...