Celozrnné muffiny s rybízem

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

1. Žloutky s medem vyšlehejte do světlé pěny. Ve vedlejší misce pak z bílků se špetkou soli ušlehejte pevný sníh.

2. Do žloutkové směsi vmíchejte mouku, citronovou kůru i šťávu, olej, mléko a prášek do pečiva. Nakonec do ní opatrně zapracujte sníh z bílků a vzniklým těstem plňte papírové košíčky, vložené do muffinové formy.

3. Do každého košíčku pak vsypte ½ hrsti rybízu a pečte asi 25 minut v horkovzdušné troubě předehřáté na 160°C.

Poznámka k receptu

Oblíbené bochánky získají díky rybízu také tolik potřebnou šťavnatost!

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...